河南省有多少種白酒?
河南省在市面上銷售的全國(guó)性的品牌(其它省份白酒)如茅臺(tái)、五糧液、郎酒、瀘州、汾酒、稻花香、洋河等等河南地產(chǎn)的白酒有:宋河、仰韶、張弓、寶豐、杜康、林河、咸平、賒店等(排名不分先后)。
酒桌上有什么文化呢?
酒桌文化新解! 酒桌文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,上至追溯到周代,延續(xù)至今;無(wú)論職位高低還是貧民百姓,無(wú)不受到酒桌文化的熏陶和影響,隨著社會(huì)的發(fā)展,由古至今、中西合璧,形成了一套相當(dāng)完善的明規(guī)則和潛規(guī)則,精華和糟粕并行,但隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,特別是八項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施,文明和諧規(guī)范的酒桌文化正在形成。 由于我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家,民族不同、地域差異、公務(wù)接待、家庭相聚、朋友小餐等不同,酒桌文化也有不同要求?,F(xiàn)僅就較為常見的問題發(fā)表觀點(diǎn),不對(duì)之處請(qǐng)包涵! 一是酒:無(wú)酒不成席,特別是在北方,酒是交際的媒介,酒比飯菜還重要,一般請(qǐng)客好說:朋友相聚喝酒去!飲酒要因人而異,量力而行,酒要香甜飯要飽,不強(qiáng)行勸酒、不攀酒,飲酒者要自控,本著不傷身體,不給別人找麻煩,不讓家人擔(dān)心為度。
酒桌上有什么文化呢?
酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。甚至可以追溯到華夏文明的起源。傳聞酒是由杜康發(fā)明的。所以杜康也是酒的代名詞。詩(shī)有云,何以解憂,唯有杜康。 酒文化的興起,也帶來酒桌文化的興起。雖然兩者相差一個(gè)字,但意義卻不相同。 酒文化在意的是一個(gè)品字。美酒佳肴是詩(shī)詞歌賦中常見的抒情方式,以酒會(huì)友,以酒言志,以酒述情。一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺(tái),夕陽(yáng)西下幾時(shí)回。騷人墨客借此品書,品酒,品人生。 而酒桌文化衍生出來的是防備,虛禮。古時(shí)候,為了防止對(duì)方在酒里下毒,以碰杯將酒濺出來的方式防備。人心最不可測(cè)。古人亦是。 現(xiàn)今又形成了眾多品目繁多的規(guī)矩。譬如敬酒時(shí),自己的杯口要低一點(diǎn);倒酒不能倒?jié)M;除非自己完全不喝了,否則不能將酒杯扣在桌面等等。
酒桌上有什么文化呢?
1.在我們哪里喝酒從一場(chǎng)酒宴入席前,規(guī)矩就開始了,無(wú)論賓主一般都會(huì)寒暄謙讓一下誰(shuí)坐主位的問題,很多酒店的包廂中,主位都設(shè)置了不一樣的座椅,一目了然,不用費(fèi)神,但沒有特制座椅的,在坐北朝南的房間里,北面是主位,有的是對(duì)著門或電視是主位,家庭吃飯這個(gè)位置一般是父母或者爺爺奶奶的位置,邀請(qǐng)客人吃飯那就是客人的位置和做東人的位置,左右陪客。 2.首先是主人領(lǐng)著先喝三杯,叫“酒過三巡”,這前三杯酒是酒桌上的人是必喝的,在座諸位都要舉起酒杯,喝夠三杯酒,酒席上的熱鬧勁才慢慢起來。三巡過后,就開始了敬酒。一般的是晚輩敬長(zhǎng)輩,下級(jí)敬上級(jí),主人敬客人,敬酒碰杯一定要比長(zhǎng)輩低,比上級(jí)低,比客人低,有的地方也有不同的酒桌文化。 4.在河南酒桌上還有劃拳,喝酒劃拳,給酒桌上增加氣氛,現(xiàn)在社會(huì)在變,喝酒的禮儀也在不斷地發(fā)生著變化,比如開車的人和不能喝酒的,在酒桌上一般就不會(huì)再喝酒或以飲料代替,大家也都能理解;勸酒之風(fēng)也不再那么濃烈,大家喝得舒服盡興是首要的目的。
酒桌上有什么文化呢?
喝酒的話,是這樣子的,要喝有文化的酒做有品位的人。 延長(zhǎng)說,酒品即人品,有的人能喝,但是他偏偏要把人灌醉,我覺得這不是好的酒品。 有的人他酒量一般,但是喝酒的時(shí)候偷奸?;?,這樣的人就更不能交往。 真正喝酒的人是讓對(duì)方高興,然后自己量力而行。 實(shí)在不行了,知道承認(rèn)自己的弱者地位,自己非常能喝,也不強(qiáng)壓著要把別人灌醉,尊重對(duì)方也尊重自己。
酒桌上有什么文化呢?
酒桌文化,眾所周知,中國(guó)人喜歡在酒桌上談事情,無(wú)論是生意還是家常。這就形成了酒桌文化。中國(guó)人的酒桌文化有很長(zhǎng)的歷史,其中的講究,禮儀與潛規(guī)則并不是三言兩語(yǔ)就能說得清的。本專題帶大家見識(shí)中國(guó)的酒桌文化,其中蘊(yùn)含的哲理能讓你受益匪淺。 1、上菜了才請(qǐng)人是湊數(shù)的。提前預(yù)約,請(qǐng)人吃飯最好提前一天或半天預(yù)約。 2、誰(shuí)請(qǐng)客不重要,誰(shuí)被請(qǐng)更重要。設(shè)局人、局精、局托兒、陪客、花瓶該叫上誰(shuí)不叫上誰(shuí),提前安排好。 3、飯前迎賓房間門口迎接,飯店大廳迎接,飯店門口迎接(個(gè)人根據(jù)親疏關(guān)系,上下級(jí)等因素來定)。
開封早酒文化?
“早酒文化”其實(shí)指的就是有那么一群人會(huì)在早上就喝酒,一般人喝酒都是在中午或者晚上,但是喝早酒的人是早晨就開始喝酒。 這樣大家可能會(huì)疑惑:一大早地喝酒不會(huì)影響接下來一天的工作和生活嘛? 其實(shí)啊,喝早酒的人大多數(shù)都是一些退休的老人和上夜班的人,退休的老人比較清閑,早上起來喝一點(diǎn)小酒暖暖身子也挺好的,上夜班的人經(jīng)歷了一夜的工作,喝點(diǎn)小酒能夠祛除一夜的寒氣和疲憊,對(duì)他們來說喝早酒是一種放松。
為什么說河南喝酒看南陽(yáng)?
南陽(yáng)人喝酒呀,那叫一個(gè)歡。酒場(chǎng)上喝酒的辦法五花八門,勸酒的說法更是精彩絕倫。 外地人到南陽(yáng),往往被南陽(yáng)的酒場(chǎng)交化,酒風(fēng)所拆服。 客人不管來多來少,陪客的人都是要此客人多一兩人,表示對(duì)客人的尊敬。 而酒過三巡,菜過五味開始輪流給客人倒酒,更精彩的是先喝為敬,三大杯下肚會(huì)嚇倒很多客人的。 所以不管是外省的,還是省內(nèi)的,到南陽(yáng)最怕喝酒了。
為什么說河南喝酒看南陽(yáng)?
河南酒文化非常深厚,特別是在南陽(yáng)來了朋友親戚聚會(huì)特別熱情好客,在酒桌上必須讓客人多喝喝好,否則就沒有盡地主之誼,特別是在酒桌上敬酒用大杯不倒?jié)M就不算還得用筷子刮到才行,一圈敬下來再大的酒量也不行,有次我參加朋友的聚會(huì)喝的是啤酒,都是用大碗喝的一碗那可是兩瓶,這樣一圈喝下來可想而知了。這說明南陽(yáng)人好客熱情。
河南十大豫酒排名?
1杜康酒,2宋河糧液,3寶豐,4賒店老酒,5皇溝酒,6豫坡酒,7臥龍玉液,8仰韶,9.張弓酒,10白泉春,以上是河南省十大名酒的排序,
河南敬酒規(guī)矩?
敬酒規(guī)矩如下: 第一個(gè)是“敬一個(gè),端兩個(gè)”的獨(dú)特習(xí)俗。 具體而言,便是敬酒人喝一杯,客人喝兩杯.以見杯底為敬. 二是端酒。非常有儀式感. 敬酒者雙手捧著酒,恭恭敬敬走到客人座位旁.站立向客人表達(dá)祝福或感激.隨后高舉酒杯,待客人飲用完畢,放下酒杯后方可離開.不過也沒有強(qiáng)行規(guī)定,必須滿杯或必須喝完. 再有就是送行酒,. 提到送行酒,則有一定的章法. 首先上一條魚,魚頭三杯酒,魚尾四杯酒、魚背五杯酒,魚肚六杯酒,也就是通常所說“頭三尾四背五肚六”的規(guī)則. 常規(guī)情況下,魚頭對(duì)著主陪.即主陪喝三杯.而魚尾四杯,則由副主陪喝. 魚背是對(duì)著副主賓,魚肚對(duì)著主賓.總體而言,副主賓喝五杯,主賓喝了六杯. 關(guān)于河南酒文化,還有一個(gè)有趣的點(diǎn).也就是帶三杯“站立,休息和躺下”的煙盒。 部分地方,也叫三杯酒。此規(guī)則為喝酒時(shí),根據(jù)不同的三個(gè)煙盒高度,來確定每個(gè)酒杯的酒量多少。 愛酒的河南人,雖然酒量不大.但是大部分人都愛喝上兩口.河南人愛喝酒。不過他們無(wú)論喝再多酒,也會(huì)自己努力回家.不會(huì)耍酒瘋,或做其他. 此外,他們也愛喝酒時(shí)劃拳.當(dāng)?shù)赝猎捊凶鰜砻? 這與其他地方也很有區(qū)別, 是很很河南風(fēng)格的酒文化. 在全國(guó)當(dāng)屬獨(dú)一無(wú)二. 如果邀請(qǐng)您喝一杯,則必須至少喝三杯。這是河南人的飲酒習(xí)慣。